爱弥尔旗下两大冰淇淋加盟、奶茶加盟品牌，爱弥尔港式鲜饮连锁及街轩茶饮概念空间，全国统一加盟，张学友演唱会单独指定饮品企业，玩石音乐节现场冰淇淋为指定饮品项目，主营高品质冰淇淋、现酿老酸奶、奶茶、双皮奶、炸鸡、汉堡、鸡米花、薯条、咖啡等原物料研发生产的一条龙企业，低成本、、。
“爱弥尔冰淇淋连锁事业”隶属于安徽爱弥尔食品发展有限公司。爱弥尔食品发展有限责任公司于2003年投入巨资创立了拥有自主知识产权的爱弥尔冰淇淋生产线，年产能达100万桶以上，采用欧洲先进的营销和管理体制，在三年的时间里，便将销售区域拓展到全国。在合肥、上海、石家庄、济南、沈阳、郑州、太原、成都、广州、南宁等重点城市设立分公司或办事处，形成了多点辐射，覆盖全国的市场营销及售后服务网络体系，从而使“爱弥尔”品牌在中国的影响力与日俱增。并与2010年启动全国范围内所有地区的加盟工作，直营店在合肥步行街隆重开业。作为加盟连锁企业，爱弥尔运用独到的整体设计，严谨的科学管理和雄厚的技术力量扶持，在中国所有地区同样坚持我们的优良传统，即专注于开好每一家店，服务好每一位加盟商和顾客，始终为我们的加盟商提供完善的后备服务，为我们的顾客提供新鲜、时尚、健康的产品。
品质 、服务、 卫生、 价值、 使命品质：提供高品质、美味的产品 服务：快捷、友善、可靠的服务 卫生：提供干净、舒适、愉快的用餐环境 价值：物有所值，让顾客有更多的选择和更多的欢笑加盟理念 使命：做高品质的健康产品，提供优质快捷服务、满足合作者的需求；做中国普及范围广的高品质冰淇淋拓荒者。